16 Eylül 2009 Çarşamba

ELMALI MUFFIN



Çok lezzetli oldu tavsiye ederim!!


Malzemeler:


1 su bardağı kepek unu


1 su bardağı buğday unu


1 paket kabartma tozu


2 yumurta


1 çay kaşıgının ucu kadar tuz


1 tatlı kaşığı margarin


1 kapak ölçüsü sıvı yağ(sıvıyağın kapağı kadar)


1 bardak yoğurt


1 orta boy elma


1 bardak veya daha az şeker


1 çay kaşığı tarçın




Benim elimdeki malzemeler bunlardı, ayrıca havuç ve ceviz-fındık gibi malzemeler eklenebiliyor.




Yapılışı:


Unları-tuzu-kabartma tozunu-şekeri-tarçını-tuzu bir kapta karıştırıp harmanlayın, diğer bir kaba yumurta-yağ ve yogurtu karıştırıp daha sonra üzerine rendelediğiniz veya makineden geçirdiğiniz elmayı da döküp karıştırın. Daha sonra bu karışımı unlu karışımın üzerine döküp harmanladıktan sonra, muffin kağıtlarına tam dolmayacak şekilde boşaltıp fırına verin.


350 F sanırım 200 C fırın ısısı için.


20 dakka-yarım saat arasında pişiyor , çok lezettli ve hafif oluyor.


Bu tarife göre 14 adet çıktı benimkinden.


Afiyet olsun




Sevgiyle...


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder